干しガレイ
こんばんは🌇
時折吹く暖かな風や日暮れが伸びるごとに春の訪れを感じるようになりましたね🌸
桜の開花宣言もはじまりました。今年はどこへみにいこうかしら🌸
先日、鳥取へ行くと必ず行く魚屋さんがあるのですが、そこから干しガレイを送っていただきました🐡 1人で1匹は食べきれないくらい立派な干しガレイなんです!
もちろんお味も!!
グリルには入らないので、今日は 揚げてみました。包丁を入れて火が通るようにしてからあげます。そうすると骨までポリポリいただけます。
大きいでしょ!美味しかった❤️❤️
足立店^ - ^ お刺身も美味しくてびっくりしますよ✨😊
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